稚内で引っ越しそばをいただいてきました。（←「引っ越しそば」のかなりの誤解）
ごく短期間、稚内にそば専門店がない時期ができました。
「稚内で、とうとう（専門店の）そばも食べることができなくなったのか…」
とがっかりしていたのですが、またそば屋さんが開店しました。
「そば処 壱文（いちぶん）」。花巻そばにお稲荷さんをつけていただきました。甘めのつゆのお蕎麦でした。ごちそうさまでした。
中央地区の元そば屋さんの店舗にて開店。市立病院や市役所のすぐ側。稚内駅からも徒歩でアクセスできるような場所にあります。この地域は日中働いている人もたくさんいますので、飲食店が増えることはうれしいことですね。（中央の飲食店で平日の昼間にご飯をいただこうとして、満席であきらめたことが何回かあります！）
